БАБХ променя режима на контрол на вносното мляко

Агенцията по безопасност на храните променя режима на контрол на вносното мляко. Контролът и пробовземането вече ще се прави в мандрите, а не на граничните пунктове.

За суровото мляко, предназначено за производство на сирене и кашкавал с период на зреене 60 и повече дни, ще бъде позволено насочване към преработка без изчакване на резултатите от лабораторните анализи.

За всички останали категории продукти суровината ще се съхранява охладена в млекопреработвателните предприятия до получаване на резултатите от изследванията. За тази промяна настояваха преработвателите, които преди дни алармираха, че задържането на цистерните с мляко на границата до излизането на лабораторните резултати е довело до развалянето на 1600 тона мляко, което е сериозна загуба за тях, а освен това е нарушение на европейските регламенти за свободно движение на стоки в рамките на ЕС.