Възраждат стария занаят на Билките: Млад билкар събира рецепти и традиции в Благоевградско
Възраждат стария занаят на Билките: Млад билкар събира рецепти и традиции в Благоевградско
Дивата ферма за билки се намира край язовир Стойковци в село Логодаж. Там потомственият билкар Мартин Караджов - млад човек с високо образование, решил, че може да превърне семейната вила в място на традициите, автентичните билки и любителите на лечебните растения.
Мартин Караджов: Направихме го с цел, да може тук да образоваме хората, да могат да дойдат, да видят старите рецепти, да видят как нашите предци са си правили напитки, не само студен чай, както споменахме, ошав, дори, в момента започваме ябълки, круши да подготвяме, да изсушаваме и тези плодове, които се раждат, в смисъл, желанието ни е, ако можем да върнем повече хора към природата, природосъобразния начин на живот и разбира се, здравословното, защото в днешно време, ако започнем да четем етикетите, всеки един от нас, на напитките, на храните, виждате напитка, на която пише натурален сок, или сироп, а вътре почти няма билка, или салам без месо - виждате докъде стигнахме.
В една от стаите е подреден импровизиран музей.