Традиционно, цените на храните дни преди Великденските празници скачат. От Асоциацията за защита на потребителите съветват да не чакаме последния момент за пазаруване, за да избегнем пика на спекулата. Освен това напомнят да се внимава и за продуктите с изтекъл срок на годност.

Последните разкрития за задържани храни с изтекъл срок на годност, преетикетирани и пуснати в търговската мрежа, поставят отново въпроса за ефективността на контрола върху храните в България. В интервю за Евронюз България изпълнителният директор на Асоциация „Активни потребители“ Богомил Николов подчерта, че подобни случаи не бива да се възприемат само негативно: „Когато излезе нещо такова, ние се възмущаваме… Някак си по-неприятно е да не чуваме нищо“. Според него честите проверки са знак, че институциите започват да работят по-активно.

Николов изрази съмнение, че нарушенията са единични, като отбеляза, че „най-вероятно да е системна практика“, тъй като в рамките на седмици са установени множество случаи. Той даде примери за подвеждащи практики, включително продажба на месо с некоректни етикети: „Когато видите месо с произход Нова Зеландия и пише ‘охладено’ – това е противоречие“. По думите му част от проблемните продукти често се влагат в готови храни, което затруднява разпознаването им от потребителите.

Експертът отправи и конкретни съвети за безопасност, особено в навечерието на Великден. Сред тях са да се следи миризмата на месото – „миризмата става на развалено“ – както и да се накисват зеленчуците във вода за намаляване на риска от нитрати. Той подчерта и значението на документите при евентуално натравяне: „Трябва задължително да бъде удостоверено“, като препоръча да се търси лекарска помощ и да се пазят касовите бележки.

По отношение на цените Николов коментира, че повишенията около празниците са често срещани, но предупреди за възможни злоупотреби. „Най-често такива големи завишения има в последния момент“, каза той и посъветва потребителите да не оставят пазаруването за последните дни. До 8 август действа и механизъм за контрол на необосновано поскъпване, който позволява подаване на сигнали до институциите и налагане на сериозни санкции при нарушения.

Сподели: