Български вкус покори света: Международна награда за готварска книга на Биляна Владимирова

От над 600 участници в престижен международен конкурс, кулинарната книга на Биляна Владимирова завоюва второ място – признание, което не само поставя България на кулинарната карта, но и вдъхновява хиляди да открият магията на готвенето.

За Биляна истинската награда е реакцията на хората:

Когато поднесеш ястието на хората и видиш удоволствието, което изпитват, докато го опитват – това е вдъхновението.

Книгата ѝ е замислена така, че да насърчи всеки, дори и напълно начинаещ, да се осмели да готви:

„Книгата е направена с цел да накара и улесни всеки, който има желание да готви, да не се страхува. Написана е на лесен и разбираем език“, споделя Владимирова.

Сборникът съчетава традиционни български рецепти с интернационални вкусове, като акцентът е поставен върху това, което прави българската кухня уникална. Кулинарната мисия на Биляна не спира с границите на родината – тя пренася българския вкус и на най-неочакваните места:

Дори и на Сейшелите ги научихме на козунак. Сега в пекарната се предлагат козунаци.

В ефира на „Добро утро, Европа“, тя сподели, че има идеи за нова книга, очаквайте я скоро.

Цялото интервю вижте във видеото.