Край на еднократните пластмасови пакетчета за консумация в хотели и ресторанти: Как ще се отрази мярката на бизнеса?

Точно след месец – от 12 август, ресторанти, кафенета и заведения в ЕС няма да могат да предлагат еднократни пакетчета с кетчуп, майонеза, горчица и други сосове за консумация на място. Мярката е част от нов европейски регламент за намаляване на пластмасовите отпадъци. Те трябва да бъдат заменени с бутилки и други опаковки.

В Тихия океан има огромна площ с пластмасови опаковки, голяма колкото една държава, които си плуват спокойно. Нещо трябва да се направи, тук в ЕС целта на директивата е да се намали употребата – 186,5 кг годишна консумация от опаковки на човек, като целта е да се намали с 15%. Това каза в ефира на „Добро утро, Европа“собственикът на Мултипак Ваклин Стойнoвски.

Той посочи, че има съмнение в тези данни:

Преди това бяха сламките за употреба на напитки, знаете и от това резултатът какъв е. Друг такъв пример е с торбичките за еднократна употреба в магазините. Справедлива е тази регулация, има и как да се изпълни, но ще създаде някакво неудобство за ресторантьорите и производителите.

Стойнoвски посочи, че тази директива влиза в сила от август тази година, но забраната ще започне да действа от 1 януари 2030 г., като до тази дата бизнесът ще има време да се нагоди.

Златко Златанов, председател на Сдружението на ресторантьорите и хотелиерите във Велинград и зам.- председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация посочи, че това за бизнеса не е толкова голям проблем, но ще засегне повече производителите на пластмаса.

„Приветстваме подобна мярка, но нека тя да стане в по-голям мащаб“, посочи той.

Целия разговор вижте във видеото.