Кои са най-добрите градове в Европа за автентично кулинарно преживяване? | Станция Европейски съюз
Едно от най-големите удоволствия при пътуването е възможността да се опознае местната кухня. За много популярни туристически дестинации обаче това крие риск – вместо автентични вкусове посетителите често попадат в скъпи ресторанти с посредствено качество.
Ново проучване на платформата за краткосрочно настаняване Holidu класира европейските градове и тези в Турция с най-много ресторанти, отличени от „Мишлен“ в категорията „Храни се като местен“. Класацията показва, че кулинарната карта на Европа остава силно повлияна от френската и италианската кухня, но включва и някои изненадващи дестинации.
Начело е Венеция, която се отличава с 18 ресторанта, получили престижното признание. Освен с кухнята си, градът предлага и възможност посетителите да се насладят на природата около лагуната, включително на впечатляващи гледки с фламинго.
На второ място се нареждат Истанбул, Марсилия и Ница, всеки с по 10 ресторанта от категорията „Храни се като местен“. След тях се класират Рим, Генуа и Страсбург с по девет отличени заведения.
За туристите, които искат не само да опитат местната храна, но и сами да се научат да я приготвят, Рим отново е водеща дестинация. Италианската столица предлага над 300 кулинарни курса, в които посетителите могат да усвоят рецепти за класически ястия като карбонара, „качо е пепе“ и пържени цветове от тиквички.
Флоренция заема второ място с около 250 курса по готвене, а Париж допълва челната тройка със 135 предложения за кулинарни преживявания.
