изхвърляне

Данните на Евростат показват, че „всеки европеец губи средно по 130 кг храна годишно“, а в България – около 93 кг на човек. По думите на Цанка Миланова, изпълнителен директор на Българската хранителна банка, проблемът е системен: „една трета от храната в световен мащаб никога не стига до трапезата ни“, тъй като се произвежда в повече, за да има разнообразие и постоянна наличност в магазините.