Сушата унищожава реколтата в Босна и вдига риска от поскъпване на храните

Горещите вълни в Босна и Херцеговина унищожават реколтите от зърно, плодове и зеленчуци. Според агрономи и земеделци климатичните промени, сушата и високите разходи за гориво са сред основните фактори, които застрашават местното производство на храни.

В североизточната част на страната стотици царевични ниви са изгорели заради продължителните високи температури и липсата на достатъчно валежи. Миналата седмица температурите в Босна и Херцеговина достигнаха 40 градуса по Целзий.

„Ще бъда принуден да намаля производството на царевица или, в най-лошия случай, напълно да се откажа от него заради високите температури“, разказва зърнопроизводителят Славиша Лукич.

По думите му миналата година добивът е бил около 3 тона от хектар, докато в добри години земята е давала между 6 и 7 тона. Тази година той очаква да прибере едва между 1,5 и 2 тона от хектар.

Особено тежко са засегнати царевицата, плодовете и зеленчуците. Земеделците се сблъскват и с нарастващи производствени разходи, които допълнително усложняват ситуацията.

Според агронома д-р Драган Зарич стопаните трябва да използват хибриди, устойчиви на суша, и да прилагат подходящи агротехнологии – от обработката и торенето до прибирането на реколтата и напояването, когато това е възможно.

„Не всеки може да си позволи това“, подчертава той.

Потребителски организации предупреждават, че предстои трудна есен. Голяма част от доходите на домакинствата в страната вече се отделят за храна, а дори малко увеличение на цените може да окаже сериозен натиск върху семейните бюджети.

Зависимостта на Босна и Херцеговина от вноса на храни може допълнително да усложни ситуацията. Експертите очакват цените да продължат да растат заради климатичните промени, по-ниските добиви и колебанията в цените на горивата.

Селското стопанство осигурява около 5% от брутния вътрешен продукт на Босна и Херцеговина и около 10% от заетостта. Царевицата е най-голямата земеделска култура в страната.