Д-р Красен Иванов: За да се предпазите от летните вируси спазвайте добра хигиена

„Лятото е пикът на стомашно-чревните инфекции, а най-сигурната защита остава строгата лична хигиена“. Това подчертава“, заяви д-р Красен Иванов, гастроентеролог в УМБАЛ „Света Екатерина“, който обръща внимание на водата, храната и ежедневните навици като ключови фактори за превенция.

По думите на специалиста редовното миене на ръцете със сапун и вода е задължително, особено преди хранене и след ползване на тоалетна или общи пространства. Препоръчително е през лятото да се предпочита бутилирана вода и да се избягват непроверени източници. Особено внимание заслужава ледът в заведенията, тъй като често не е ясно от каква вода е приготвен.

Що се отнася до храненето, д-р Иванов съветва да се консумират добре термично обработени храни, съхранявани при подходяща температура. Рискови са яйцата, недобре измитите плодове и зеленчуци, както и уличната храна. Пример за това е царевицата, предлагана по плажовете — тя трябва да е току-що приготвена, като водата за варенето е гореща; застоялата храна създава благоприятна среда за бактерии.

Лекарят припомня, че стресът също допринася за стомашни оплаквания и колики. По време на отпуската е добре да сме по-внимателни какво и откъде консумираме, да намалим напрежението и да се наслаждаваме на почивката, съчетавайки разумни навици с грижа за здравето.