Фермерите във Франция отчитат спад на работещите в сектора

Всяка година хиляди фермери се събират в Париж за едно от най-големите селскостопански изложения в Европа. Събитието е възможност да се представи работата на френските земеделци, но и да се чуят техните тревоги. Основният въпрос днес – кой ще бъде следващото поколение фермери? Земеделският сектор е изправен пред сериозна демографска промяна – на всеки фермер, който започва работа, трима напускат професията. 20-годишният Жазон, студент в земеделско училище, искаше да стане фермер, но бързо се отказа от тази идея.

В един момент исках да стана фермер, докато учех за техническата си диплома. Бях на стаж във ферма, където можех да стана съдружник с моя шеф. Но не го направих, защото беше твърде изискващо – твърде много проблеми и прекалено много работа.

Жазон, студент в земеделско училище

Според преподаватели в земеделските училища много студенти изпитват същите опасения.

Когато поемете ферма, трябва да инвестирате много. Това е заем за цял живот – от 25 до 30 години. Понякога банките не ви подкрепят. Има и натиск от самата работа – работите много, което може да деморализира младите хора, които искат да имат семейство и живот извън фермата.

Севрин Касел, преподавател в земеделско училище

Други обаче не се отказват, въпреки ниските заплати и дългите часове труд. 20-годишната Люси планира да поеме фермата на баща си.

Определено те кара да се замислиш, но щом това е моята страст, няма да ме спре.

Люси, студентка в земеделско училище

През последните 40 години броят на заетите в селското стопанство във Франция е намалял четири пъти. Необходимостта от ново поколение фермери е по-спешна от всякога.