Миризмата на прясно смлени зърна рано сутрин е идеалното начало на деня за любителите на кафето. Според нови изследвания обаче времето, по което се пие толата и ароматна напитка, може да повлияе на здравето ви. Изследователите откриват, че при тези, които пият кафе сутрин, рискът от смърт е с 16% по-нисък в сравнение с тези, които не пият кафе, и с 31% по-нисък риск от смърт от сърдечни заболявания. Установено е обаче също така, че при тези, които пият кафе през целия ден, не се наблюдават същите ползи. Изследователите твърдят, че положителните ефекти не се дължат само на съдържанието на кофеин, а и на други химикали в кафето – което означава, че и от безкофеиновото има подобни ползи… стига само да се пие сутрин.

Пиенето на кафе в по-късните часове на деня оказва влияние върху хормоните, които влияят на съня, и нарушава биологичния часовник.

Но констатациите не са изненада за анализатори като Дейвид Шпигелхалтер, професор по статистика в университета в Кеймбридж.

„Има много доказателства, които просто показват, че пиенето на кафе всъщност е полезно за вас като цяло. И така, това не е напълно изненадващо. Факт е, че пиенето на кафе сутрин е полезно за здравето на сърцето“.

Това е добра новина за любителите на кафето… но може би най-голямото предизвикателство за тях е да ограничат консумацията му само сутрин.

Сподели: