Високите цени на храната оказват сериозно влияние на семействата в САЩ

Цените на храните в Съединените щати продължават да се покачват и все повече семейства променят начина, по който пазаруват и харчат парите си. След най-големия ръст на цените на хранителните продукти за последния половин век американците все по-често търсят по-евтини алтернативи, ограничават покупките си или разчитат на хранителна помощ. Джак Чанг е бръснар от Сан Франциско и баща на три деца. Работи почти всеки ден, но казва, че въпреки това става все по-трудно да издържа семейството си.

Много е трудно да оцелеем в момента. Иска ми се да беше по-лесно. Не би трябвало да е толкова трудно.

Джак Чанг, жител на Калифорния

Освен по-високите цени на хранителните продукти, върху семейния бюджет тежат и поскъпналите горива, наемът на работното му помещение, сметките за комунални услуги и изплащането на семейния автомобил. По думите му бензинът и храната поскъпват всяка година, а част от клиентите му са загубили работата си след съкращения в технологичния сектор. Според американските власти храните за домашна консумация са поскъпнали с над 30 процента между 2019 и 2025 година. Допълнителен натиск оказват проблемите във веригите на доставки, птичият грип, неблагоприятните климатични условия, митата върху вносни стоки, както и войните в Украйна и Близкия изток, които повишават цените на енергията и торовете. Експерти предупреждават, че последствията вече се усещат в цялата икономика.

Хората разполагат с все по-малко средства за разходи и вече виждаме последствията от това.

Майкъл Грайнър, преподавател по мениджмънт в Оукландския университет

В някои райони на страната местните власти организират мобилни пазари, които доставят пресни плодове и зеленчуци на по-достъпни цени в квартали с ограничен достъп до магазини. За много семейства спасение засега са хранителните банки, държавната помощ за храна и подкрепата от близки и приятели.